Von Biostochastik spricht man, wenn man die Methoden der Stochastik im Bereich der Natur, d.i. Biologie, Medizin, Biotechnologie etc., oder deren Forschung anwendet. Stochastik ist ein Teilgebiet der Mathematik. Es ist ein Überbegriff für Kombinatorik, Wahrscheinlichkeitlehre und Statistik.
Ein wichtiger Unterbereich ist somit die Biostatistik. Als Synonym ist der Begriff Biometrie üblich. Obwohl Wahrscheinlichkeitslehre, Kombinatorik, Computersimulationen etc. immer wichtiger werde.